• Раклет этого года
  • 10.09.18

    Раклет этого года

    Вот и созрел Раклет этого лета!

Вот и созрел Раклет этого лета! Он уже стал номинантом Ежегодного конкурса «Лучший сыр России-2018» в категории «Сыры с мытой корочкой».Для нас это, конечно, большая радость, но, одновременно, и большая ответственность! Сложность производства сыра заключается в том, что качество конечного продукта зависит от множества факторов- качества молока, опыта и интуиции сыровара, условий вызревания сыра и т.д. Если какой-то элемент в цепочке нарушен, это может непредсказуемо сказаться на конечном результате. Мы очень довольны достигнутым уровнем наших сыров! Следующая цель - сделать производство высококачественного сыра в России рутинным процессом, чтобы у вас на столах всегда были ваши любимые сыры!

Кстати, попробовать и купить сыры Раклет Патрис Норман, Грюйер Патрис Норман и Морбье Лион можно ежедневно на наших торговых точках на Центральном и Даниловском рынке, на «Азбуке фермы» в ТЦ “Золотой Вавилон». Приходите, будем очень рады!